כרוב לבן – פשוט, טרי ומלא בטוב

הכרוב הלבן הוא אחד הירקות הבסיסיים והאהובים ביותר – עלים פריכים בצבע לבן-ירקרק, טעם עדין, רענן וניטרלי שהופך אותו למרכיב מושלם במגוון עצום של מנות: מסלטים טריים, דרך כרוב ממולא ועד תבשילים חמימים של בית.

מעבר לטעם ולמרקם, הכרוב הלבן הוא גם מקור מעולה לוויטמינים, סיבים תזונתיים ורכיבים טבעיים שתורמים לבריאות.