סלק אדום – מתוק, אדום ובריא

הסלק האדום הוא ירק שורש עשיר בטעמים ובריאות – עם צבע אדום עז וטעם מתוק-ארצי שמוסיף עומק ורעננות למגוון מנות. ניתן לאכול אותו מבושל, אפוי, כבוש או אפילו טרי בסלטים.

הסלק עשיר בנוגדי חמצון, ברזל וסיבים תזונתיים, תורם לזרימת דם תקינה ולמערכת החיסון.